Gen-Diät MetaCheck® Rezepte
Handmade Mohn-Müsli mit Himbeermilch
Haferflocken und Leinsamen halten euch lange satt, die frische Himbeermilch und der Mohn versorgen euch mit Vitaminen, Magnesium und Calcium.
Zubereitungszeit: ca. 10 Minuten
Zutaten
- Für das Müsli:
- 1 Teelöffel Leinsamen, geschrotet
- 100 Gramm (g) zarte Haferflocken (wenn nötig glutenfreie)
- 20 Gramm (g) Blaumohn
- 50 Gramm (g) Magerquark
- Für die Himbeermilch:
- 50 Gramm (g) Himbeeren, frisch
- 150 Milliliter (ml) Pflanzenmilch (Soja-, Mandel- oder Hafermilch)
- 10 Gramm (g) Agavendicksaft
- Toppings:
- Kokoschips, geröstet
- Kakaonibs
Zubereitung
- Haferflocken, Reismilch und Agavendicksaft oder Honig in einen kleinen Topf geben, kurz aufkochen lassen und ca. 5 min bei sehr niedriger Temperatur garen.
- Nach den ersten 3 Minuten die geschroteten Leinsamen und den Mohn hinzufügen und die letzten 2 Minuten mit garen lassen.
- Für die Himbeermilch die frischen Himbeeren zusammen mit etwas Agvendicksaft oder Honig und der Reismilch in einem Mixer fein pürieren und in ein kleines Kännchen oder eine kleine Schüssel füllen.
- Das Mohn-Müsli in eine Schüssel füllen, den Magerquark untermischen und mit etwas Mohn, frischen Himbeeren, Kokosflocken und Kakaonibs garnieren. Die Himbeermilch über das Mohn-Müsli geben und genießen.
CoGAP® möchte, dass Sie mit dem MetaCheck-Konzept basierend auf einer genetischen Stoffwechselanalyse gesund und schnell abnehmen.
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