Apfel-Walnuss-Porridge à la Haferkater

Der Apfel-Walnuss-Porridge von Haferkater ist ein absolutes Highlight. Egal, ob zum Frühstück, für Zwischendurch oder als Mittags- oder Abendessen – Porridges sind ein nahrhafter Snack. Wer sich keinen Porridge fertig kaufen möchte, der kann die leckeren Haferbreivarianten auch ganz einfach selbst zuhause zubereiten. Die Herstellung ist ganz einfach. Im Kühlschrank ist ein Porridge 3 – 4 Tage haltbar, sodass man ihn in großer Menge für mehrere Tage zubereiten kann. Er hat nicht nur tolle Eigenschaften wie eine einfache Herstellung und eine lange Haltbarkeit, sondern er ist auch noch eine wunderbare Vitamin- und Ballaststoffquelle, was förderlich für unsere Darmgesundheit ist. Schaue dir das leckere Rezept an und probiere es aus.

Der Apfel-Walnuss-Porridge à la Haferkater ist:

• Geeignet für den Alpha-Typen
• Vegetarisch
• In vegan möglich
• In glutenfrei möglich
• Schnell und einfach zubereitet
• Perfekt zum Vorbereiten für mehrere Tage
• In kleinen Schüsseln zum Mitnehmen für die Arbeit oder auf Ausflügen optimal
• Für Frühstück, Mittagessen oder Abendessen eine super Wahl
• Frisch, gesund und einfach lecker

Benötigte Zutaten für den Apfel-Walnuss-Porridge à la Haferkater:

• Wasser
• Apfelmus oder anderes Obstmus
• Kernige Haferflocken oder glutenfreie Haferflocken
• Quark oder alternativer Quark
• Magerquark oder Erbsenprotein
• Walnüsse oder Haselnüsse
• Salz
• Zimt

Aufbewahrung und Haltbarkeit:

Durch seine lange Haltbarkeit ist der Porridge optimal zum Vorbereiten für mehrere Tage. In einer luftdichten Box ist er im Kühlschrank 3 – 4 Tage genießbar. Somit eignet er sich auch wunderbar als Snack-to-go bei Ausflügen oder für die Arbeit. Für weitere Infos zur Haltbarkeit oder Lagerung findest du hier.

Wenn du das Rezept nachkochst, mache gerne ein Foto, lade es in den Sozialen Medien hoch und verlinke uns (Instagram: cogapmetacheck, Facebook: CoGAP MetaCheck oder verwende den Hashtag #cogapmetacheck). Wir freuen uns sehr über dein Foto!

Und nun kommt die konkrete Anleitung zum Rezept „Apfel-Walnuss-Porridge à la Haferkater“. Lass‘ es dir schmecken!

Apfel-Walnuss-Porridge à la Haferkater

Dieses Rezept ist besonders geeignet für: "Alpha" Meta-Typen

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Zubereitungszeit 10 Minuten Min.

Gericht Frühstück, Kleinigkeit, Nachspeise

Portionen 1

Kalorien 360 kcal

Zutaten

  

• 250 ml Wasser
• 100 g Apfelmus
• 50 g kernige Haferflocken
• 50 g Quark 20 % Fett oder Sojaquark
• 50 g Magerquark oder 10 g Erbsenprotein-Isolat
• 10 g Walnüsse
• 2 Msp Meersalz
• 1 Pr Zimtpulver

Anleitungen

 

• Haferflocken in einem Kochtopf 3-5 Minuten anrösten. Mit Wasser ablöschen, Meersalz hinzufügen, aufkochen lassen und bei kleiner bis mittlerer Hitze ca. 10-15 Minuten köcheln lassen.
• Porridge in eine Schale füllen und mit Apfelmus, Walnüssen und etwas Zimt garnieren.
• Um auf die individuelle Makronährstoffverteilung der von CoGAP definierten Meta-Typen zu kommen, können Alpha-Typen einfach die angegebene Menge Quark und Magerquark als Topping hinzufügen.
• Wer einmal keine Zeit hat, den Porridge zuhause zuzubereiten, kann sich auch unterwegs das Frühstücks-Porridge für to-go holen. Vegane oder Leute, die Milchprodukte nicht so gut vertragen, können ganz einfach zu veganen Alternativen greifen (z.B. Sojaquark und Erbsenprotein-Isolat).

Notizen

Wir zeigen euch, wie ihr ganz schnell und einfach einen gesunden Porridge á la Haferkater zaubern könnt und wie ihr die gekaufte Porridge-Variante von Haferkater mit ein paar Extrazutaten im Handumdrehen an die Makronährstoffverteilung eures von CoGAP definierten Meta-Typen anpassen könnt!

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