Name: Power Pancakes
Cook time: 30 min
Ingredients: 90 ml fettarme Milch, 1,5 % Fett; 70 g zarte Haferflocken; 1 reife Banane; 1 Hühnerei (Größe M, (1 Ei ca. 58 g)); ½ TL Zimtpulver; 6 EL Naturjoghurt, 1,5 % Fett; 50 g frische Heidelbeeren; 2 TL Chiasamen; 1 TL Sonnenblumenkerne

Power Pancakes

Dieses Rezept ist besonders geeignet für: "Delta" Meta-Typen

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Zubereitungszeit 30 Min.

Gericht Frühstück, Kleinigkeit, Nachspeise

Portionen 1.5

Kalorien 415 kcal

Zutaten

Für den Teig:

90 ml fettarme Milch, 1,5 % Fett
70 g zarte Haferflocken
1 reife Banane
1 Hühnerei Größe M, (1 Ei ca. 58 g)
½ TL Zimtpulver

Als Toppings:

6 EL Naturjoghurt, 1,5 % Fett
50 g frische Heidelbeeren
2 TL Chiasamen
1 TL Sonnenblumenkerne

Anleitungen

Haferflocken in einer Küchenmaschine oder mit einem Pürierstab zu Mehl mahlen.
Die Banane pürieren und nach und nach alle Zutaten hinzugeben bis ein homogener Teig entsteht.
Die Pancakes in einer Antihaft-Pfanne goldbraun ausbacken.
Die fertigen Pancakes mit Naturjoghurt, Beeren, Chiasamen und Sonnenblumenkernen garnieren.

Notizen

Das perfekte Frühstück mit leckeren Superfoods.

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