Quark-Auflauf mit Äpfeln und knusprigen Mandeln
Dieses Rezept ist besonders geeignet für: "Alpha" Meta-Typen
Zubereitungszeit 10 Minuten Min.
Gericht Kleinigkeit, Nachspeise
Portionen 4
Kalorien 310 kcal
- 500 g Magerquark
- 300 g Apfel
- 6 Hühnereier Größe S, (1 Ei ca. 48 g)
- 60 g Zucker
- 40 g Erythrit
- 1 Päckchen Vanillepudding-Pulver
Als Toppings:
- 1 EL Mandelblättchen
- Etwas Zimtpulver
Das Rezept ergibt 4 Portionen!
Alle Zutaten am besten mit einem Schneebesen vermengen.
In eine große Auflaufform geben.
Die geriebenen Äpfel darauf verteilen und dann mit den Mandel-Blättchen bestreuen.
Bei 175° Ober-Unterhitze etwa 30 Minuten gold-braun backen.